Descripción
Labor tradicional que consiste en pisar las uvas depositada en el lagar para extraer el mosto.
En la actualidad no suele utilizarse este procedimiento con fines industriales, aunque todavía permanece en bodegas familiares.
Comentarios
Jose antonio Sueiro - 28/08/2011
por algo me gusta a mi el vino, osea que la calidad de la uva por lo que veo no importa, es la forma de pisar y de quien lo pisa, muy buena.
Valoración Foto: Muy Buena
Claudio Hernan Bustos - 15/08/2011
Buenas, en tierras de mi padre se lo llama vino "patero", vino de tener cuidado por que suele emborrachar con mucha facilidad, salud y prosperidad
Valoración Foto: Muy Buena
