Euskal pastela/Pastel vasco/gâteau basque
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Azuzena Gómez deSalazar ©
Descripción
Euskal pastela/Pastel vasco/gâteau basque
es un postre cuyo origen está en la región vasco-francesa de Lapurdi.
Consta de una masa de pasta de harina, manteca y huevos que se rellena generalmente de crema pastelera, aunque también los hay rellenos de chocolate o de alguna fruta.
Datos técnicos
Velocidad de Obturador: 10/130
Valor de apertura: f/3.5
Velocidad ISO: 100
Comentarios
Carlos Barrón - 12/08/2012
¡Ya empezamos.....!
A mí lo que me engorda es la capita esa tostada de arriba, que es la que me provoca a meterle mano a esa delicia.... ¡Cachis los gordos!
Valoración Foto: Muy Buena
ISABEL FORERO - 12/08/2012
Otra delicia !!!
Valoración Foto: Muy Buena
Joseluis Prieto - 11/08/2012
que bueno esta esto con un cafetito
por cierto parece ser que ya son fiestas en puerto viejo
que las disfrutes
Valoración Foto: Muy Buena