Descripción
La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España y varias partes en México; como Zacatecas. Consiste en una rebanada de pan (ALGUNAS PANADERÍAS VENDEN PAN ESPECIAL PARA HACER TORRIJAS) que es empapada en leche y, tras ser rebozada en huevo, es frita en una sartén con aceite; finalmente, se aromatiza, a gusto, con canela y azúcar.
Es un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal y le mantiene aliviado de la necesidad de probar algún otro plato de carne (alimento sujeto a abstinencia en la cuaresma).
Comentarios
Antonio Del Campo - 26/04/2011
Estupenda toma y descripción. Saludos
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Carlos Barrón - 24/04/2011
¡Ostraaaaas, con canela!
Que salto me ha dado el estómago Mario. Tiene una pinta....
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Roser Vento - 24/04/2011
COMO TE CUIDAS!!DEBE DE ESTAR BUENISIMA, PARECE QUE ESTOY OLIENDO A CANELA. QUE ENVIDIA!!! ESTUPENDA!!
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Jose antonio Sueiro - 24/04/2011
casi puedo oler la canela y saborear la textura blanda, muy buena toma.
Valoración Foto: Muy Buena
Orentino Aviñoa - 24/04/2011
No será la mejor, pero, sobre todo para los golossos, es muy apetitosa.
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Jose antonio Martinez - 24/04/2011
pero hombre de dios como pones estas cosas a la hora que estamos, ¡sin comer!....jejjejej bonita foto
Valoración Foto: Muy Buena
Jose Taberna - 24/04/2011
Tan natural que apetece echarle el diente
Valoración Foto: Muy Buena
Antonio García - 24/04/2011
Rico y nutritivo manjar para desayunar....y yo con descafeinado y galletas.... En Extremadura se aromatizan también con rayadura de cáscara de naranja y algún licor, también se endulzan con miel. BUEN TRABAJO MARIO, UN FUERTE ABRAZO Y BUEN PROVECHO
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ISABEL FORERO - 23/04/2011
Excelente descripción, un abrazo de pascua
Valoración Foto: Muy Buena
