Descripción
Para vengarme de todos aquellos que suben fotos de pasteles jugosos, tierno bizcochos y frutas deliciosas, aquí va este "canolo", que es el dulce más típico de Sicilia, hecho con una especie de barqullo en forma de canuto relleno de nata, crema pastelera, pistacho y otras delicias.
Comentarios
Mario Cid - 20/10/2011
Los cannoli, desde antiguo, han pertenecido a los dulces carnavalescos típicos de la cocina italiana. No obstante, es creencia popular de la región que al igual que la Cassata ambos dulces son herencia de la permanencia de los árabes en la isla.
Hoy en día se comen durante todo el año. Originariamente la pasta se enrollaba alrededor de un trozo de caña (actualmente se compra la parte exterior ya hecha, o se enrolla en moldecitos de metal que ya se venden para esto) y se freía con ella, luego se rellenaba con el requesón azucarado y aromatizado. De "caña"
Valoración Foto: Muy Buena
Roser Vento - 20/10/2011
Que envidia. Por los ingredientes debe de estar buenisimo.
Valoración Foto: Muy Buena
ISABEL FORERO - 19/10/2011
Que delicia.... saludos
Valoración Foto: Muy Buena
Antonio Del Campo - 19/10/2011
Se ve de aspecto muy bueno, la foto muy bien. Saludos
Valoración Foto: Muy Buena
Jose antonio Sueiro - 19/10/2011
la pinta la tiene muy buena, creo que es la fotografia, saludos.
Valoración Foto: Muy Buena
