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A poco de fundada la ciudad de San Salvador de Velazco en el Valle de Jujuy, por Don Francisco de Argañaráz en 1593, se previó "que el Cabildo lo edificasen lo más breve que pudieran". Esta cita, si bien no dice que se haya construido un edificio especial para Cabildo, evidencia cómo los fundadores se apresuraban a cumplir las leyes de Indias.