entrada a Trabadelo (Leon)

Descripción

Los sotos de castaños ofrecen una importante actividad en la región. La recogida de la castaña durante el otoño reporta grandes beneficios, llegando a facturarse más del 30% del total de la producción berciana. La recolección dura entre 1-2 meses, aprovechando al máximo las horas del día. La comercialización de la castaña se hace con el fruto en verde o en seco. Esta última nota obliga a la existencia de secaderos donde la castaña se extiende para esperar que pierda gran parte de su agua.

La abundancia de estos árboles nos ofrecen una estampa llena de ocres, amarillos y dorados durante la recolección del fruto. La celebración del magosto tiene como principal protagonista a la castaña, hoy fuente de ingresos pero antaño alimento principal en muchas viviendas.

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