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La papayade origen Americano,su llegada al Caribe y a Sudamerica se debio a los marinos españoles y portugueses.En estos lugares se les conoce con diferentes nombres,tales como la fruta bomba. La piel correosa de la papaya es de color verde oscuro que se torna amarillenta al madurar.La pulpa es compacta de color anaranjado y jugosa de sabor dulce y perfumado