Hojas y Erizos de Otoño

Descripción

El fruto de los Castaños cae al suelo en este Valle del Genal en un otoño tardío hacia finales de Octubre y se le llama popularmente como erizo por su forma espinosa que asemeja al erizo, cada uno puede dar de 2 a 4 frutos, la dulce y rica castaña que es la fuente de recurso más notable en estos castañares y ejemplo de un desarrollo sostenible para preservar el valle de posibles amenazas como las de la construcción de un embalse, etc, hoy gracias a grupos ecologistas y cooperativas en defensa de este valle y su comarca han salvado uno de los castañares más valiosos de Andalucía.

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