Descripción
Gracias por no dejarme olvidar vuestra Tierra, un abrazo Manuel
El caqui o palosanto es una fruta originaria de China: de allí pasó al Japón en el siglo VIII, desde donde se extendió al resto del mundo, aunque los primeros caquis que se conocieron en Europa fueron los que los colonos españoles trajeron de América.
En cuanto a su valor nutricional, cuenta con importantes cantidades de hidratos de carbono (fructosa y glucosa), pectina y mucílagos (fibra soluble). Además, se trata de una excepcional fuente de provitamina A y vitamina C que también aporta potasio, hierro, magnesio y calcio y, en menor cantidad, fósforo y sodio. Beneficia la visión y el crecimiento y desarrollo de los huesos, es antioxidante y favorece el tránsito intestinal.
Actualmente, los principales países productores de caquis son Japón, China, EE.UU., Brasil, India, Israel, Italia y España.
En España se cultiva principalmente en Castellón, Huelva, Sevilla, Málaga y Granada y, más que en cualquier otro lugar, en la Ribera del Júcar (Valencia), con la denominación de origen Rojo Brillante.
Comentarios
Emilio Valero pina - 05/03/2009
preciosa toma Manuel, y un gran recuerdo a nuestro Yerbatu que se encuentra en Flickr en el grupo toma 15
Valoración Foto: Muy Buena
Antxon Paredes - 22/01/2009
Muy buena toma con gran color y contraste, y como siempre acompañada de una estupenda descripcion, un abrazo
Valoración Foto: Muy Buena
Jose Luis Miron - 14/01/2009
Esos colores son buenisimos,tienes un toque especial.un saludo.
Valoración Foto: Muy Buena
Cristian Sg - 13/01/2009
excelente imagen.
Valoración Foto: Muy Buena
Rita Lopez de la Torre - 12/01/2009
Bonita toma, encuadre y color, un saludo.
Valoración Foto: Muy Buena
Jorge Zanguitu - 11/01/2009
"El pan era negro o blanco / el aceite verde-lodazal / caquis los recuerdos / Yvonne de Carlo / era el technicolor / en su contorno lila destacaba / la boca corazón, el busto corazón / las bragas corazón en la danza / de Sherezade"./Manuel Vázquez Montalbán
Valoración Foto: Muy Buena
Miguel Ángel Molina Valero - 11/01/2009
Buena dedicatoria y excelente imagen de esta dulce fruta
Valoración Foto: Muy Buena
Elisa Fernandez Garcia - 11/01/2009
Buena y bonita macro. Muy buena definición y tonalidades. Un saludo.
Valoración Foto: Muy Buena
ANTONIO GARCIA - 10/01/2009
Buena definición y colorido.
Valoración Foto: Muy Buena
Danny Aguilar - 10/01/2009
Bien explicado el contenido nutricional, bonita composición, saludos...
Valoración Foto: Muy Buena
Daniel Corral - 10/01/2009
Muy buena Manuel. Un color espectacular. Saludos
Valoración Foto: Muy Buena
Roser Vento - 09/01/2009
Buena toma. Y un fruto buenisimo.Saludos.
Valoración Foto: Muy Buena
Orentino Aviñoa - 09/01/2009
Magnífica imagen.
Valoración Foto: Muy Buena
Miguel Ángel Briz García - 09/01/2009
Y gracias a ti, Manuel, por acordarte también de mi tierra, la Ribera del Xúquer. Efectivamente, el caqui es un cultivo extendido aquí y con denominación de origen. No hace mucho también fueron objeto de una de mis fotos a la que titulé "Buena cosecha". Cuando maduran sobre el árbol y éste pierde sus hojas, forman una imagen vistosa que destaca entre los campos de naranjos. Muy buena toma la tuya. Saludos.
Valoración Foto: Muy Buena
